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![]() ![]() Récoltées à la main, les grappes arrivées à maturité sont vinifiées traditionnellement sans égrappage tout en utilisant des techniques nouvelles afin d'obtenir des vins d'excellente qualité. Vieillissement en pièce et foudres de chêne,12 mois pour les blancs et 18 pour les rouges, avant mise en bouteille par nos soins. Nos vins sont régulièrement récompensés par le chante-flûtage, les Burgondia d'Or et bien d'autres encore. Le dernier week-end de mars, nous organisons dans nos caves, une très conviviale PORTE OUVERTE ou vous êtes chaleureusement invité et où vous pourrez déguster toutes les Appellations en vente et aussi des Côte Chalonnaise de 10 ans vieillit avec soins dans nos caves Vous pouvez aussi nous retrouver sur les SALONS des vignerons indépendants de Lyon, Paris et Strasbourg. Entouré de producteur d'huîtres, foie gras, miel,escargots, fromage de chèvres... nous vous proposons une CAVE GOURMANDE mi-décembre ou vous pourrez faire vos achats d'excellents produits pour vos repas de noël. Dans notre caveau où nous vous proposons une dégustation de nos vins, vous pourrez découvrir une collection d'outils de tonnelier et visiter le domaine. Accès très facile pour les bus , grand parking et très beau panorama sur le vignoble de la Cote Chalonnaise. Notre projet : ballade guidée et commentée à travers notre village de Moroges et ses vignes, Degustation de nos vins et mâchons à l’arrivée. ![]() ![]() |